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月餅”分類下的詞條

  • 茶葉月餅

    茶葉月餅

    摘要:又稱新茶道月餅,以新綠茶為主餡料,口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,較有新鮮感。[閱讀全文]

    創建時間:12-11 18:36

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  • 冰激淋月餅

    冰激淋月餅

    摘要:冰激淋月餅其實是冰激淋的一種,跟傳統月餅沒有太多關係。由於含有大量的奶油、反式脂肪,冰激凌月餅並不是太健康,總熱量也很高。天氣轉涼時,對於體質較弱、脾胃虛寒的人來說,就不應該再選擇這種「月餅」了。[閱讀全文]

    創建時間:12-11 18:36

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  • 凈素月餅

    凈素月餅

    摘要:凈素月餅:要求在凈素的環境下製作,整個月餅沒有任何動物油及肉質,餅餡若要煎炒一定要用植物油,不但健康又美味,而且更具有弘法的深層意義。[閱讀全文]

    創建時間:12-05 20:29

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  • 百友匯月餅網

    百友匯月餅網

    摘要:百友匯月餅網,是專業的月餅團購網站,其產品有哈根達斯月餅,DQ月餅,味多美月餅,好利來月餅,德芙月餅,香格里拉月餅,全聚德月餅等。[閱讀全文]

    創建時間:12-04 22:51

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  • 團圓餅

    團圓餅

    摘要:原料:麵粉、面肥、鹼水適量、豬油、白糖、紅糖、桂花醬、紅小棗、青梅、瓜條、桃脯各適量。[閱讀全文]

    創建時間:09-20 08:16

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  • 京式月餅

    京式月餅

    摘要:京式月餅,是北方月餅的代表品種,花樣眾多。起源於京津及周邊地區, 京式月餅是以北京地區製作工藝和風味特色為代表的一類月餅。作法如同燒餅,外皮香脆可口。京式月餅起源於京津及周邊地區,在北方有一定市場,其[閱讀全文]

    創建時間:09-20 08:15

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  • 蘇式月餅

    蘇式月餅

    摘要:蘇式月餅的花色品種分甜、咸或烤、烙兩類。甜月餅的製作工藝以烤為主,有玫瑰、百果、椒鹽、豆沙等品種,咸月餅以烙為主,品種有火腿豬油、香蔥豬油、鮮肉、蝦仁等。[閱讀全文]

    創建時間:09-20 08:15

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  • 神池月餅

    摘要:神池蓋因縣城西「有水一泓,出無源,去無跡,旱不涸,雨不盈,魚藻胥不生,若有神焉」而得名。美麗的自然景觀賦予了神池美麗的神話傳說。神池縣域不大,終年風眾雨寡,溫少寒多。特定的縣域養育了特定的人民,特定的[閱讀全文]

    創建時間:09-16 05:51

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  • 白月餅

    白月餅

    摘要:白月餅是京式糕點的著名品種之一,已有100餘年歷史,廣泛流傳於長江以北地區[閱讀全文]

    創建時間:09-13 05:06

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  • 保健月餅

    保健月餅

    摘要:保健月餅,或稱養生月餅,是宣稱低糖、低脂、具有養生保健功效的月餅,在這些月餅的餡料中商家或多或少都加入了甜味劑、各種保健品及名貴中藥。根據相關法規,在食品中不能添加藥品或者保健品,更不能宣傳療效,而實[閱讀全文]

    創建時間:09-11 21:18

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