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《化工百科全書》

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《化工百科全書》是化工領域一部重要的工具書,由陳冠榮等4位院士主編,全國1800多名知名專家,學者和高級工程技術人員歷時10年編撰,全書4800多萬字,較全面、準確地反映了化工領域最新的技術和發展趨勢。覆蓋內容齊全完備,涉及的專業和學科十分廣泛。

1 《化工百科全書》 -內容簡介

《化工百科全書》《化工百科全書》

《化工百科全書》(化學工業出版社,1991-1998,正文19卷,索引1卷),是一部全面介紹化學工藝各分支的主要理論知識和實踐成果,並反映化學工業及其相關工業的技術現狀與發展趨勢的大型專業性百科全書。

全書按條目標題的漢語拼音順序編排,主詞條800多條,分20卷出版,並附索引2卷,約4000餘萬字。

主持和組織本書編纂工作的編輯委員會委員和特約編審都是國內的知名專家、學者;條目作者多是經過嚴格遴選的有關方面造詣較深、經驗豐富的科技專家。

全書涉及的專業和學科十分廣泛,包括無機化工,有機化工,精細化工,高分子化工,日用化工,造紙和製革,油脂和食品,醫藥,石油,半導體和電子材料,材料科學和工程,冶金,紡織和印染,生物技術,能源技術,化學工程,化工機械,化工儀錶和自動化,電子計算機應用技術,分析方法,安全和工業衛生,環境保護以及化學和物理的一些基本課題。

本書的讀者對象廣泛,適用於化工產品一切製造和應用部門的生產、科研、設計和管理人員尋檢查閱,也可供有關高等院校和專業技術情報、圖書等技術信息服務部門的有關人員查閱。 

2 《化工百科全書》 -使用價值

1、使讀者獲取完整、系統的化工知識,當需要有關開發、產品製造和應用領域某一專業知識時,可查閱此書;

2、帶著具體問題可查到成熟、穩定、可靠、先進的性能數據、生產工藝流程和工藝參數,產品規格指標,毒性與安全,技術經濟統計,用途和應用等實用性技術;

3、主詞條按照漢語拼音順序排列,便於查閱檢索,同時在主詞條下列出參見條目,便於讀者檢索相關資料。   

不少專家和讀者認為,在世界專業書林中,《化工百科全書》堪稱與德國的Ullmann工業化學百科全書(Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry)和美國的Kirk Ohtmer的《化工百科全書》(Kirk Ohtmer Encyclopedia of Chemical Technology)媲美,是繼上述兩套書之後,世界第三部大型化工專業百科全書。讀者對這套書的普遍反映是知識性強,權威性強,技術資料實用,便於尋檢查閱,可作為單位和專業人員的案頭常備書。  

3 《化工百科全書》 -獲得榮譽 

《全書》於1998年底出齊后,因其完整系統的知識性、開卷有益的實用性、十分廣泛的專業覆蓋面以及科學便查的檢索性而深受廣大讀者青睞。《全書》於1998年~1999年先後獲得國家石油和化學工業局優秀圖書一等獎、化工科技進步獎一等獎、全國優秀科技圖書獎暨科技進步獎(科技著作)一等獎和第四屆國家圖書獎的最高獎——榮譽獎。

4 《化工百科全書》 -目錄

主詞條
g
功能性色素
汞 
汞化合物 
鈷和鈷合金
鈷化合物
固氮
胍和胍基化合物
管道系統及長輸管道
光導纖維及其製品
光電檢測材料和器件
光化學技術
光碟
光氣和雙光氣
光穩定劑
光學活性藥物

硅化合物1.無機硅化合物
硅化合物2.有機硅化合物
硅藻土
過程成分分析和物性檢測
過程檢測和控制
過程節能
過程式控制制系統
過程式控制制儀錶
過程模擬與設計
過程熱力學分析
過程研究和開發
過氧化氫
h
鉿和鉿化合物
海水淡化
海洋原料
氦系氣體
氦系元素化合物
含硫聚合物
焊接
合成氨
合成漿
合成抗菌藥物
合成毛皮
合成氣化學 
……

5 《化工百科全書》 -書摘

功能性色素
1.概況

具有特異功能性的色素統稱為「功能性色素」,這些特異功能性通常指的是在受到光、熱、電、壓力、磁場、酸鹼性、氧化還原性等的刺激之下發生某些特殊變化的性能,由這些性能可以開發許多特殊的用途。「色素」是染料、顏料及其它有色物質的統稱。

功能性色素這一名稱是1970年末期提出來的,當時「功能性高分子」、「功能材料」的名稱已經很流行了。色素具有的特殊功能很早之前就有所發現。1873年Vogel發現色素染色溴化銀乳劑,有擴大增感波長範圍的現象。後來,曙紅、赤蘚紅鈉鹽、菁染料等都曾被用作增感劑,直到現在,鹵化銀照相乳劑中菁染料仍在增感劑中起重要作用。1887年發現了某些染料具有抑制細菌繁殖的作用。於是Charchman等研究了染料的殺菌性:發現三苯甲烷類染料的殺菌作用很強。1891年Ehrlich等用甲基藍治療熱帶回歸熱,後來又發現六○六(3,T-二氨基-4,4'-二羥基偶砷苯)對梅毒有很好的治療效果,1935年Domagk發現偶氮磺胺(百波多息)對細菌和病毒等微生物引起的傳染病有很強的療效,導致磺胺製劑的開發。此外,許多色素還用於生物體的染色作為臨床檢查,應用至今。1912年出現萘酚AS之後,發現萘酚染料和偶氮顏料的密切關係,由於其特殊的顯色體系,促使重氮感光色素的實用化。

對於染料、顏料來說,各種堅牢度是非常重要的性能指標,如日晒、水洗、升華、摩擦、汗漬、煙薰等,都要求有一定的耐退色和變色的牢度。可是,人們漸漸發現,利用某些染料容易退色或變色的特點可以開發出新的用途來。pH指示劑就是從耐酸、鹼牢度很差的染料中挑選出來的。1871年Bayer開發出酚酞染料,由於這個化合物在一定的pH條件很容易得失質子而發生化學結構的變化,導致明顯的顏色變化。用二甲氨基代替羥基就變成孔雀綠內酯(1891年),進而開發出結晶紫內酯(1950年),後者成為感壓和感熱記錄紙的主要成分。這種內酯型功能性色素在感壓複寫紙微膠囊中,受外部壓力作用擠出來,和顯色劑接觸生成顏色,稱為無碳複寫紙。這種複寫紙是圓珠筆、打字機、撞擊式的計算機印表機等場合下的複寫用紙。同樣,這類色素還能用於感熱記錄紙上,在紙的表面上給以一些熱能就能得到由化學反應生成的圖像記錄。
…… 

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