評論(0

《鄉村什香菜》

標籤: 暫無標籤

《鄉村什香菜》主要由馬齒莧、百頁、精豬肉、蝦米做成!清香爽口,佐酒下飯皆宜。馬齒莧有清熱解毒、止痢功效!

菜譜名稱
鄉村什香菜
所屬菜系
其它菜系
基本特點
清香爽口,佐酒下飯皆宜。馬齒莧有清熱解毒、止痢功效
基本材料
馬齒莧250克,百頁2張,精豬肉100克,蝦米50克,精鹽5克,味精1克,麻油2克,糖5克,胡椒粉2克
製法:

1、將馬齒莧、蝦米分別浸泡洗凈。百頁、豬肉分別切4厘米長細絲,焯水待用。

2、將馬齒莧、百頁絲、蝦米均勻拌在一起,放入適量的精鹽、味精、麻油、糖、胡椒粉拌勻即成。

特點:清香爽口,佐酒下飯皆宜。馬齒莧有清熱解毒、止痢功效。


相關評論

同義詞:暫無同義詞