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丁香魚焗蝴蝶面

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1 丁香魚焗蝴蝶面 -材料:

  煎好的五彩丁香魚一鍋(雙人份)、干蝴蝶面200克、車達芝士50克、番茄醬100克、羅勒葉幾片、橄欖油10克、鹽5克

2 丁香魚焗蝴蝶面 -做法:

  1、熱水沸騰后,下入蝴蝶面,加入5克鹽,邊煮邊攪動,大概15分鐘左右,煮透蝴蝶面;

  2、撈出蝴蝶面,用橄欖油拌勻;

  3、在拌好的蝴蝶面上淋上番茄醬,撒些切好的羅勒葉(也可以用喜歡的香辛料代替);

  4、再在上面鋪滿煎好的番茄丁香魚,最後撒上車打芝士;

  6、格蘭仕微波爐的光波功能,3~4分鐘。

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