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菜譜「三拜蝦」材料為青椒1條、紅辣椒5條、小蔥頭5粒、蒜頭5粒、峇拉煎50仙、中蝦仁半斤、酸柑1粒、羊角豆5條。

 

1 三拜蝦 -基本資料

三拜蝦


   
材料:
青椒1條、紅辣椒5條、小蔥頭5粒、蒜頭5粒、峇拉煎50仙、中蝦仁半斤、酸柑1粒、羊角豆5條

調味料:
糖少許

步驟:
1.將青椒、紅辣椒、小蔥頭、蒜頭及峇拉煎攪碎,爆香。
2.加入蝦仁,近熟后加酸柑汁和少許糖即可完成。
3.羊角豆煮熟后,切一半為裝飾。

 

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