標籤: 暫無標籤

【菜名】 三色糯米飯
【做法】 蒸
【菜系】 家常菜譜
【主料】 糧面
【味型】 清淡
【成菜】 主食


藥材
赤豆15克、薏仁15克

食材
糯米20克、冬瓜子20克、黃瓜丁20克


做法

1、薏仁泡水7小時,洗凈備用。

2、赤豆、薏仁放入蒸籠的內鍋(內鍋加水)蒸20分鐘,再放入洗凈的糯米和冬瓜子蒸熟。

3、起鍋后,撒上黃瓜丁即可食用。


藥材與食材功效

藥材

1、赤豆利水消腫,久食有減肥作用。

2、薏仁利水去濕,久服輕身益氣。

食材

1、黃瓜含有纖維素,可促進腸道蠕動、降低血脂;另外,黃瓜還含有丙醇二酸,可以抑製糖類物質轉變為脂肪,具有減肥作用。

2、《神農本草經》認為冬瓜子「令人悅澤,好顏色,益氣不飢,久服輕身耐老」。


醫師叮嚀
脾虛痰濕型肥胖者,即因常飲用含糖分飲料造成肥胖者,可將此葯膳當作主食來吃。


相關評論

同義詞:暫無同義詞