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三色鴕鳥蛋餅

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三色鴕鳥蛋餅,菜名,是以菠菜、鴕鳥蛋、金槍魚為主料,配以洋蔥丁蔥、色拉油、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。

 

1 三色鴕鳥蛋餅 -〖主料〗

菠菜碎、土豆碎和金槍魚,鴕鳥蛋液

2 三色鴕鳥蛋餅 -〖輔料〗

洋蔥丁
適量色拉油,適量鹽(HaoChi123.com)

 

3 三色鴕鳥蛋餅 -製作

 (1) 分別在菠菜碎、土豆碎和金槍魚中加入鴕鳥蛋液和適量鹽,調成汁。

(2) 炒鍋中放入適量色拉油,用洋蔥丁熗鍋后,將三種蛋汁分別淋入鍋中,攤成蛋餅,並將三張蛋餅摞在一起。

(3) 吃時切成三角狀即可。(HaoChi123.com)

·營養價值: 菠菜 - 菠菜不僅含有大量的p胡蘿蔔素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡蘿蔔素,差不多是RDA的百分之70),也...【所有菠菜菜譜】

土豆 - 首先,吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪;是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃...【所有土豆菜譜】

金槍魚 - 【img】http://www.haochi123.com/upload/2005_6/images200561923322358866.jpg【/img】

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