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三角面片是一款美味菜譜,主要原料有小餛飩皮4張、青菜2棵等,這道菜非常美味。

1 三角面片 -食物原料

  小餛飩皮4張、青菜2棵,高湯100毫升,鹽少許。

三角面片三角面片

2 三角面片 -製作方法

  1、小餛飩皮用刀攔腰切成兩半后,再切一刀,成小三角狀,青菜洗凈,切碎末。

  2、鍋內放高湯煮沸後下入三角面片,煮沸後放入青菜碎,再次煮至沸騰加少許鹽即可。

3 三角面片 -食物特點

  面片湯是北方人喜愛的麵食之一。從飲食健康的角度而言,面片湯更適合晚上吃,因為這類麵食非常容易消化。 而面片湯由於所放蔬菜、肉類不同,風味各不相同。

4 三角面片 -營養價值

  青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。

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