評論(0

上湯菌菇木耳菜

標籤: 暫無標籤

上湯菌菇木耳菜,由木耳菜,竹蓀、草菇、火腿、大蒜、姜,鹽、味精、高湯製作而成。

  主料:木耳菜


  輔料:竹蓀、草菇、火腿、大蒜、姜


  調料:鹽、味精、高湯


  烹制方法


  1、鍋中放少許油,下入幾粒大蒜小火炸成金黃,竹蓀用溫水泡發備用;


  2、鍋中加適量水燒開後放入薑絲,將木耳菜焯燙撈出過涼,草菇、竹蓀分別焯燙備用;


  3、坐鍋點火倒入炸好的蒜油,下薑絲、草菇、竹蓀煸香,沖入高湯,放入炸好的蒜子、火腿絲,加鹽、味精調味出鍋,倒入裝有木耳菜的碗中,蒸鍋上汽後放入大火蒸三分鐘即可。


  特點:湯濃味醇,營養豐富。

上一篇[職業勾引人]    下一篇 [上湯蘆筍竹蓀]

相關評論

同義詞:暫無同義詞