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上饒早梨
很早以前,上饒人就把梨當作吉利的象徵(梨與利諧音),故家家種梨(利),人人得梨(利)。因此上饒縣素有喜愛種梨的傳統習俗。特別是田墩、黃市、花廳等所產的梨比其他鄉更勝。他們所種的梨不僅比一般梨成熟早,而且還具有表皮細薄、肉質脆嫩、核少汁多、味道香甜等特點,曾被列為"貢品",真可謂是種梨得利之鄉。近幾年,上饒早梨種植已有很大發展,全縣年產量達36萬多斤,還是供不應求。
據《信州府志》記載花廳生產的上饒早梨早在清朝就以地方特產而上貢皇宮,栽培歷史已有四百餘年。59年廬山會議上為列用果品,受到中央領導的好評。99年在「昆明世博會」上展出,被組委會授予「長期展出」優質農產品稱號,2001年在全國早熟梨評比中被評為「優質早熟梨稱號。2002年在全省早熟梨評比中獲「銅獲」,本公司註冊的「花廳牌」上饒早梨已通過「國家綠色食品中心的A級綠色食品認證」,公司基地被省農業廳授予江西省無公害(水果)水果基地。
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