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下水一般指動物內臟,或泛指除去肌肉以外的其他動物器官。因各地的風俗及飲食習慣不同,下水的具體所指範圍也有很大不同。而且在不同的飲食文化中,下水的地位也有巨大差異:有些文化中,動物肉以外的所有器官都在應拋棄的廢物之列;而另一些文化中,下水則可能是比肉類更有價值的食品。有時下水也被稱為雜碎,但雜碎也可能有不同的含義。

1詞語解釋

釋義
(1)指船順流下駛。
陸遊《將至京口》詩:「船頭坎坎回帆鼓,旗尾舒舒下水風。」
(2)指放水。
《國策·東周策》:「東周欲為稻,西周不下水。」
(3)指落水,要人去做壞事。
《官場現形記》地七回:「兄弟不是一定要拉子翁下水。」
(4)指牲畜的內臟。如:豬下水。
(5)指污水的俗稱。
(6)指船舶從傳台上移至水中的過程稱「下水」。
(7)亦可作為外號。
舉例
1. 牲畜的內臟。
《兒女英雄傳》第二一回:「中間又架著一盤,便是那十二件里片下來的攢盤,連頭蹄下水都有。」王願堅《標準》:「他想起了被自己丟在小河邊上的那張牛皮和一副牛下水。」
2. 指壞人的心腸。
駱賓基《馬小貴和牛連長》:「那個傢伙不是好下水,他一定威脅他什麼!」柳青《銅牆鐵壁》第十三章:「這壞種肚裡裝這麼副壞下水!?」
3. 放水。
《戰國策·東周策》:「東周欲為稻, 西周不下水, 東周患之。」
4. 自上流而下。
杜甫《行次古城店泛江作》詩:「濟江元自濶,下水不勞牽。」《醒世恆言·蔡瑞虹忍辱報仇》:「那一路都是下水,又快又穩。」陳毅《冬夜雜詠·三峽》:「下水知天險,上水反潮流。」
5.走下坡路;不景氣。
茅盾《微波》:「但是他知道內地的商鋪一年一年做的是『下水生意』。」
6. 比喻入伙做壞事。
《官場現形記》第七回:「兄弟不是一定要拉 子翁 下水;但是上海的生意,十成當中,倒有九成出在堂子里。」老舍《四世同堂》五一:「誰敢保險 日本 人不也強迫他去下水呢?」
7.比喻嘴臭。
基本資料
下水 Going Overboard (1989)
海報

  海報

導演: ValerieBreiman
主演:亞當·桑德勒比利·鮑伯·湯頓 比利·澤納 彼德·貝格  上映: 2001年5月3日紐西蘭
類型: 喜劇片
地區:美國
語言: 英語
時長: 99分鐘
顏色: 彩色

劇情介紹

丹.艾克羅伊德無與珍.柯婷出身自美國電視綜藝節目周末夜現場,如今他們再次合作,將他們在電視時代的無厘頭搞笑伎倆搬上銀幕,雖招致影評人的一頓痛罵,卻頗受反判性強烈的美國新新人類觀眾歡迎,笑得前仰後合。劇情描述來自外星球的巨蛋頭家族,某次出任務失敗淪落地球。家族成員只好想盡各種辦法溶入美國的中產社會,因而引發了不少臭事。導演史蒂夫.巴倫趁機對社會百態作冷嘲熱諷,而主角的尖頭造型則是令觀眾眼亮的最大特色。

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