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中國果品加工之鄉

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  中國果品加工之鄉———新興縣位於廣東省中部偏西,與珠江三角洲相鄰。境內以丘陵山地為主,「七山一水兩分田」,屬亞熱帶季風氣候區,年平均氣溫21.5℃,降雨量1 663mm,具有光照充足、雨量充沛、霜期短、適合作物生長等特點。


  我縣歷來有種植雜果和加工果品的習慣。「新興涼果」亦有近百年的發展歷史,現已形成了多種口味的即食型乾果製品、蜜餞果脯、罐裝腌製品等系列產品300多個,產品銷售網路遍布全國各地,還出口到日本、澳洲、東南亞、美國、中南美洲、歐洲等國家和地區。


  產品加工已從初級簡單的農產品生產向現代化、集約化的農產品精細加工發展,「前店后廠」式的涼果加工企業形成了種植、加工、銷售一體化格局和「公司+基地+農戶」的產業化經營,有力地促進了我縣經濟的發展,並成為縣的支柱產業。


  2003年,我縣經中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會批准,獲「中國果品加工之鄉」殊榮,是目前全國最大的雜果種植和果品加工基地。同年底,中共中央政治局委員、省委書記張德江蒞臨新興考察,參觀我縣涼果一條街后,稱讚新興涼果,名不虛傳,不愧是「中國果品加工之鄉」。


  新興涼果,以新興盛產的青梅,瓜果等為主要原料,經腌制熬煮或浸漬、乾燥而成。涼果品種繁多,共有5大類120多個品種。


  蜜餞類:有化皮欖、黃金李、化核加應子、原李、蜜李片、蜜桃片等。


  果脯類:有楊桃脯、李脯、黃皮豉等。


  果糕脯:有山楂糕、五味姜、山棗糕等。


  話化類:有話梅、話李等。


  中式涼果類:有冬瓜片、糖馬蹄、糖蓮藕、糖柑餅、桔餅等。


  新興縣涼果生產廠家:


  馬林| 荔園食品 | 新奇園 | 家和園 | 永業果子實 業有限公司 | 永豐果子食品廠 | 惠食樂公司 | 集成食品廠 | 共成粵豐果品廠 | 源興隆果品廠 | 國新果品廠 | 四季涼果廠 | 南山果品廠 | 雄潤食品工業有限公司 | 廣大果品廠 | 聯幫果品廠 | 振華涼果廠 | 等。。。

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