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中式吸油煙機

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中式抽油煙機相對於歐式抽油煙機而言,其實作原理差不多,都是通過渦輪旋轉(類似電扇的反向運轉)把油煙吸附到油煙口(專業術語叫「負壓區」),經過過濾網滑到接油杯里,另有極少量煙霧通過集煙罩(煙囪)排到戶外。

1 中式吸油煙機 -基本簡介

中式吸油煙機中式吸油煙機
 

 中式油煙機簡潔輕巧,經濟實惠。歐式油煙機則外觀更豪華大氣,但是價格稍高。引 廚房面積較小的家庭主要選購「中式」油煙機,這類家庭更注重性價比和實用性,目前市場上中式機的價格只是歐式機的三分之一左右,「中式」機經過多年的發展,技術已經相當成熟,集煙倉深度是普通歐式機的2.5倍,更利於集合上升的油煙,排煙效果方面更加理想。除此之外中式煙機的電機扇是垂直直接面對吸進來的油煙,可以快速將油煙排出,不會存在油煙在集煙倉滯留和外溢的情況,所以油垢不會殘留在集煙倉。

2 中式吸油煙機 -主要區別

 相對於「中式」機經濟實惠的特點,「歐式」機則在外形和功能方面有突出的優點,它的外觀時尚,功能方面更加人性化,適合高端的用戶群。記者在家電賣場發現,各品牌歐式的展示機明顯多於中式機,也注入了更多的功能。

3 中式吸油煙機 -選擇技巧

 我們家喜歡煎炒烹炸,廚房油煙大就成了一個令人頭痛的問題。為了買到一個高效能的抽油煙機,我們全家著實動了一番腦筋。
   首先,我們排除了歐式抽油煙機。曾幾何時,歐式抽油煙機以華麗的外表打破了中式機獨霸天下的局面,贏得了消費者的青睞,我也曾幾次打主意要買歐式機。然而,許多親朋好友和櫃檯售貨員都告訴我,若論抽油煙效果,還是中式機好。因為中式抽油煙機是根據中國人炒菜油煙大的特點設計的,歐式的雖然好看,但不一定實用,而且價格較高。在許多人的勸說下,我終於改變想法,決定購買中式機。
   下一步,我就開始在中式抽煙機里挑選合適的機型。中式抽油煙機千姿百態,令人眼花繚亂。有的裝有大風機,但噪音大;有的裝有兩個風機,但內壁粗糙;有的內壁光滑,但效率不高。挑來挑去,我走出了一個誤區:並非風機功率越大,抽油煙效果越好。有的風機不僅耗電量高、噪音高,而且擺放在機器內壁的正中間,實際上單位排風量並不大。就像一個人唱歌,儘管嗓門大,卻不會用氣,不懂技巧。
   最後,我們看上了一款抽油煙機,它雖然功率不是最大,但摒棄了傳統的單一由下往上的吸氣方式,兩面風扇放射式擴展吸風空間,據稱這種設施實現了大風量和超靜音的完美結合,將集氣效率提高了30%。而且,這種機型外壁全是不鏽鋼外殼,內壁摸起來光滑,不會形成油垢。
   好產品都有個好價錢。我們走遍市場發現,這款機型是中式抽油煙機里最貴的,但還是買下了它。然而,這種機型真的像材料里介紹的那樣嗎?也許,只有用一段時間以後才能下結論;也許,抽油煙機對消除油煙並不起決定作用,只有經常打掃清洗廚房,才是消除油煙的根本辦法。

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