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1百度名片

串燒三明治
國家:美國
所屬菜系:麵包甜點

2[原料/調料]

白土司 2片 、牛肉片(0.5公分) 70公克 、蘑菇 4朵 、青椒 1/2顆 、紅甜椒 1/2顆
串燒三明治

  串燒三明治

、黃甜椒 1/2顆 、草莓 適量 、柳橙片 適量 、黑胡椒醬 適量 、檸檬汁 少許 、奶油 1大匙 、鹽 少許 、胡椒粉 少許

3[製作流程]

(1)將2片白土司去邊,各切成九等份的土司片備用;草莓洗凈、柳橙片洗凈切成三角小丁備用。
(2)蘑菇洗凈橫剖成2半,灑少許檸檬汁去除澀味,用奶油煎熟備用;青椒、紅甜椒、黃甜椒切成四方塊,用奶油略煎備用。
(3)牛肉片撒上少許鹽和胡椒粉,再用奶油煎熟,切成與土司片同樣大小的四方塊,沾上加熱過的黑胡椒醬備用。
(4)依個人喜好,將土司片與各式食材穿插串起即可。
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