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乳製品是指以生鮮牛(羊)乳及其製品為主要原料,經加工而製成的各種產品。

乳製品 
牛奶
乳製品

 奶粉

乳製品是指以生鮮牛(羊)乳及其製品為主要原料,經加工而製成的各種產品。

乳製品分七個大類:

(一)液體乳類(Liquit Milk)

主要包括:殺菌乳GB5408.1;滅菌乳GB5408.2;酸牛乳GB2746;配方乳等。

(二)乳粉類(Milk Powders)

主要包括:全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調味乳粉 GB5410;嬰幼兒乳粉 GB10765、GB10766、GB10767;其它配方乳粉。

(三)煉乳類(Condensed Milk)

主要包括:全脂無糖煉乳(淡煉乳)、全脂加糖煉乳GB5417;調味煉乳;配方煉乳等。                                                    

(四)乳脂肪類(Milk Fats)

主要包括:稀奶油GB5414;奶油 GB5415;無水奶油等。

(五)乾酪類(Cheese)GB5420

主要包括:原乾酪;再制乾酪等。

(六)乳冰淇淋類(Ice Cream)

主要包括:乳冰淇淋;乳冰等。

(七)其它乳製品類

主要包括:乾酪素GB5424;乳糖GB5422;乳清粉;濃縮乳清蛋白等。

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