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1 乳香空心菜 -食材明細

  空心菜 適量

  兩瓣

  腐乳一塊

  適量

2 乳香空心菜 -做法

  空心菜摘好洗凈,蒜拍扁,腐乳備了一塊(辣味的也可以)

  熱油,大火, 爆香蒜跟腐乳。最好把腐乳壓扁爆碎,可是要注意不能焦掉哦。

  加入空心菜,爆炒至八成熟

  加適量鹽即可。

  小貼士:配白粥,很香。菜汁是乳白色,不要覺得奇怪了,是應該腐乳的原故,如果是辣味的腐乳,味道也很好哦,微辣,湯汁是有點紅色,不錯。

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