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1 五彩元宵 -材料

  主料:水磨粉500克,澄粉80克,豬油30克,可可粉,水各適量。


  調料:黃色素,綠色素,紫色素各適量。

2 五彩元宵 -製作

  1.水磨粉、澄粉用沸水燙熟,加豬油揉勻成團。


  2.麵糰平分成5塊,1塊白色,其餘4塊分別加入可可粉、紫色素、綠色素、黃色素,搓成元宵,用沸水煮熟即可。

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  • 五彩元宵

    元宵節是正月十五,也是陰曆年的第一個月圓的日子,元宵的形狀是圓形,又含著一個「圓」字的同音字,象徵著團圓、美滿、吉祥、和睦的家庭,所以人們多取其意,要吃元宵。「鬧」就是指 元宵節這天歡樂一番,祈求新的一年裡風調雨順、五穀豐登,在吉祥熱鬧的氣氛中,迎接豐收一年的來到。今年的元宵節天氣特好,我做了一大鍋五顏六色的包芯湯圓,一家人也好好的鬧了一下元宵節

    主料:糯米面300g,湯圓芯350g,糖桂花適量時間:1-2小時

    配料:水適量,紅曲粉適量,菠菜汁適量,可可粉適量,紫薯粉適量,南瓜80g

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  • 五彩元宵

    主料:安井五彩湯圓時間:

    配料:紅豆沙,桂花,白糖

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  • 五彩元宵

    彩色的丸子足夠吸引孩子們的眼球糯米丸子的塑造性極強可做甜湯可做主食很不錯的食材哦送上今天的五彩丸子先為那二十幾天後的元宵加加熱呵呵呵呵

    主料:糯米丸子250g,豬肉80g,胡蘿蔔80g,刀豆50g時間:30分鐘-1小時

    配料:油適量,鹽適量,雞精適量

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