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  學名:Hyacinthusorientalia 別名:洋水仙、五色水仙

  科屬:百合科風信子屬

  形態特徵:

  風信子為多年生草本。鱗莖卵形,有膜質外皮。葉4~8枚,狹披針形,肉質,上有凹溝,綠色有光澤。花莖肉質,略高於葉,總狀花序頂生,花5~20朵,橫向或下傾,漏斗形,花被筒長、基部膨大,裂片長圓形、反卷,花有紫、白、紅、黃、粉、藍等色,還有重瓣、大花、早花和多倍體等品種。

  風信子花序端莊,色彩絢麗,在光潔鮮嫩的綠葉襯托下,恬靜典雅,是早春開花的著名球根花卉之一,也是重要的盆花種類。

  產地及分佈:

  風信子原產東南歐、地中海東部沿岸及小亞細亞一帶。

  風信子在歐洲最早栽培,1596年英國已將風信子用於庭園栽培。18世紀開始在歐洲已廣泛栽培,並已進行育種。至今,荷蘭、法國、英國和德國將風信子的生產推向產業化。其中荷蘭生產量最大,1995年風信子盆花的產值為1220萬美元,列荷蘭盆花生產的第十九位。荷蘭的菲托諾瓦(Phytonova)公司是風信子育種、生產和貿易的主要基地。

  至今,風信子已在世界各地廣泛栽培,需求量逐年上升。

  中國栽培風信子始於19世紀末,主要在沿海的大城市,栽培不普遍。20世紀50年代開始,各地植物園和公園才有少量栽培,用於花壇觀賞。直到80年代以後,風信子才在全國各地有較大的發展,廣泛用於春季花卉展覽和盆栽銷售。至今,栽培風信子已開始進入家庭和公共場所的室內點綴和擺放,需求量逐年增加。

  生長習性:

  喜涼爽、濕潤和陽光充足環境。鱗莖有夏季休眠習性,秋冬生根,早春萌發新芽,3月開花,6月上旬植株枯萎。鳳信子在生長過程中,鱗莖在2~6℃低溫時根系生長最好。芽萌動適溫為5~10℃,葉片生長適溫為10~12℃,現蕾開花期以15~18℃最有利。鱗莖的貯藏溫度為20~28℃,最適為25℃,對花芽分化最為理想。

  常見品種:

  花粉紅色的安娜·瑪麗(AnnaMarie)早花種,德比夫人(LadyDerby)中花種,馬科尼(Marconi)晚花種,粉珍珠(PinkPearl)早花種,軟糖(Fondante)和粉皇后(QueenofthePinks)晚花種。

  花紅色的阿姆斯特丹(Amsterdam)和簡·博斯(JanBos)極早花種。

  花白色的卡內基(Carnegie)晚花種,英諾森塞(LInnocence)早花種,白珍珠(WhitePearl)早花種。

  花藍色的大西洋(Atlantic),巨藍(BlueGiant)大花、早花種,藍衣(BlueJacket)晚花種,藍星(BlueStar)和彩藍(DelftBlue)早花種。

  花深藍色的瑪麗(Marie)晚花種,奧斯塔雷(Ostara)早花種。

  花紫色的紫晶(amethyst)晚花種,安娜·利薩(Lisa)早花種和紫珍珠(VioletPearl)。

  花橙色的吉普賽女王(GipsyQueen)。花黃色的哈萊姆城(CityofHaarlem)晚花種。
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