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1 五香蘿蔔絲 -詳細介紹

原料

  青蘿蔔4根。

五香蘿蔔絲五香蘿蔔絲
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配料

  鹽、調羹、白糖1調羹、味精、五香粉半調羹、熟芝麻1調羹。

做法

  1、青蘿蔔洗凈,刨成絲晒乾;

  2、干蘿蔔絲用開水浸泡5分鐘,攪拌去掉表面的浮塵,瀝凈水份。趁熱放入鹽、白糖、味精、五香粉、熟芝麻攪拌均勻;

  3、晾涼以後放入保鮮袋密封入冰箱,腌制3天以後就可以吃了。吃的時候再拌點香油,非常美味。

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