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1 五香豆腐絲 -材料:

  豆腐絲一小把,蔥絲,蔥段,鹽少許,雞精少許,醋少許,香油少許

2 五香豆腐絲 -做法:

  1.將豆腐絲切段用水泡泡洗趕凈濾干水;
  2.豆腐絲放盆內,放入所有材料拌勻即可裝盤。

3 五香豆腐絲 -做法二

食物原料:

  豆腐乾500克。香油、醬油、鹽薑片各適量。製作方法:

  1、豆腐乾洗凈,每三塊疊在一起,用線捆緊;將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋中,縫緊口,做成調料袋。
  2、入鍋中放水、醬油、鹽、蔥片、薑片和調料菜,煮沸成鹵湯。
  3、豆腐乾放入鹵湯中,煮至湯計稠時,讓汁液均勻地滲透到豆腐乾內部,撈出豆腐乾,晾瓊,切絲,淋香油即可。食譜類別:

  3-6歲寶寶食譜營養價值:

  豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。 一般人皆可食用。
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