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京蔥培根卷,原料:香腸(不可用廣東香腸代替,它的味道會和培根相衝突)、培根。配料:大蔥。

1 京蔥培根卷 -原料:

  香腸(不可用廣東香腸代替,它的味道會和培根相衝突)、培根。

2 京蔥培根卷 -配料:

  大蔥。

3 京蔥培根卷 -調料:

  日式烤肉醬(涉外超市有賣)。

4 京蔥培根卷 -做法:

  1、香腸切成段,可以切的比培根的寬度略窄,因培根加熱後會變緊而縮小; 

  2、大蔥切成段; 

  3、竹籤按原料先後順序穿過; 

  4、穿好后,直接在煎鍋上微火煎上色。由於培根本身會出油,所以煎鍋內一定不要放太多的油,甚至可以不放油; 

  5、為了保證肉串全熟,再放到烤箱中烘烤3—5分鐘; 

  6、將烤肉醬用微火加熱,由於醬汁較稠,為避免燒糊可以加一點水。最後臨出鍋可以放一點黃油,為醬汁提香增亮。

其它做法推薦 全部做法

  • 京蔥培根卷

    早餐還是吃自己做的培根卷更健康。自己做,隨口味而改變,多健康,多方便,更多味道。

    主料:低粉250g,清水100g,糖20g,鹽5g,酵母3g,橄欖油10ml時間:10-20分鐘

    配料:白醋適量,培根6片,蕪茜適量

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  • 京蔥培根卷

    新手零難度的小菜,好吃又營養,簡單又快捷

    主料:培根3片時間:10分鐘內

    配料:西芹適量

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  • 京蔥培根卷

    懶劉回家,我則必須伺候晚餐,偷懶的計劃又一次落空了!雙雙骨子裡是個懶人,加之上班時間壓抑的情緒,總是使我找到理由偷懶。今晚這個菜,便是我偷懶的明證,簡單的兩樣食材,簡單的烹飪方式,簡單的味道調劑。值得指出的是,它略顯檔次的造型,較高價值的營養和極端挑逗味蕾的滋味!

    主料:蘆筍300g時間:10-20分鐘

    配料:培根適量,芝士粉適量,檸檬適量,蘋果適量

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