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仙人掌科—玉翁仙人掌科是雙子葉植物綱石竹亞綱的1科。絕大多數為多年生草本,少數為灌木或喬木狀植物。莖肉質,呈球狀、柱狀或扁平,常有關節和分枝,莖上有螺旋狀排列的特殊刺座,其上著生有刺、毛、腺體或鉤毛、花或芽,大小因種的不同而異,小的如衣服鈕扣,大的可高達20米。

1 仙人掌科 -基本信息

科中文名:仙人掌科
科拼音名:xianrenzhangke
科拉丁名:Cactaceae

描    述:Cactaceae 仙人掌科,雙子葉植物,150屬,2000種左右,全產熱帶和亞熱帶,美洲,墨西哥為其分佈中心,中國原產的僅1屬,2種,余均為引入栽培種,除收入本書的Cereus,Epiphyllum,Hylocereus,Nopalxochia,Opuntia,Zygocactus等常見的6屬,6種外,還有鼠尾掌屬Aporocactus,銀毛球屬Mammillaria,木麒麟屬Pereskia等,各地亦有零星栽培。多年生植物,性狀種種,常有刺和刺毛;莖肉質、圓柱形、球形或扁平,常收縮成節;葉常缺;花通常兩性,輻射對稱或左右對稱,大而美麗;花被有管或無管,花萼和花瓣有明顯的區分或難分別;雄蕊多數;子房1室,下位,有胚珠多數生於3個或更多的側膜胎座上;果為一漿果,有刺或有刺毛,多汁而常可食。
中國植物志:52(1):272

所有屬  :
Epiphyllum.....曇花屬
Hylocereus.....量天尺屬
Opuntia........仙人掌屬
Pereskia.......木麒麟屬


2 仙人掌科 -簡介

仙人掌科蟹爪蘭
葉常退化,早期存在,不久脫落,僅少數有正常的葉片(如葉仙人掌)。花兩性,大形,輻射對稱或左右對稱,白天或夜間開放;多數有由花托發展而來的長花筒,其上有螺旋狀排列的鱗片或刺座;花被片多數,色鮮麗或白色;雄蕊多數,多著生於花的喉部,雌蕊花柱單體,遠遠伸出雄蕊之外,避免自花授粉。果常為肉質漿果,種子多數。染色體基數x=11。有140屬2000餘種,大多原產美洲熱帶、亞熱帶沙漠或乾旱地區,以墨西哥及中美洲為分佈中心,少數分佈在北緯53°加拿大的和平河,以及海拔3000米積雪的高寒地區。只有葦枝屬產於東非、馬達加斯加及斯里蘭卡。中國栽培的有600餘種,供觀賞。仙人掌屬(Opuntia)和量天尺屬(Hylocereus)等少數屬、 種在南方諸省逸生。

3 仙人掌科 -形態

 
仙人掌科曇花
本科植物肥厚多肉,莖內的薄膜組織含有大量水分,被稱為多漿(或多肉)植物;有圓形的莖,多毛刺和退化的葉,可以大大地減少水分的蒸發;根系分佈廣,有快速吸收水分的能力,在短暫的雨季即可吸足水分,有的能用刺毛在晴朗的夜晚吸收空氣中的水分。少數附生性的種,如曇花、量天尺、葦枝等則生長於潮濕溫暖地區。

凡是白天開花的種,花色艷麗,夜間開花的則花色潔白而有香氣,是對昆蟲或鳥、獸類動物傳粉的適應。 易繁殖,播種、扦插或嫁接均可,大多數栽培作為觀賞,但在墨西哥及中南美洲則作為經濟作物栽培,果實有豐富的養分和維生素可作水果食用,嫩莖可作蔬菜或制蜜餞。無刺仙人掌是牲口的優良飼料。仙人掌莖內含有三萜、蘋果酸、琥珀酸和生物鹼,可醫治疾病。多刺型可作庭院綠蘺;枝幹作燃料或支撐物。沙漠中的大仙人球是旅行者的臨時水庫。有些種類可飼養胭脂蟲。 

4 仙人掌科 -進化來源

本科的進化來源尚未查清;有些特徵與番杏科、毛茛科、石竹科的某些植物相似,可能有親緣關係。多數學者認為與石竹目有共同的祖先,大約在1.3億年以前分化成獨特的一支。N.L.布里頓和J.N.羅斯分本科為 3個族,而C.巴克貝格和H.克賴恩茨等則主張把3個族升為3個亞科。

5 仙人掌科 -分類

葉仙人掌亞科

為原始類型,灌木、喬木或攀緣;莖稍肉質,有刺座,有正常的葉片,休眠期脫落;花有梗,周位,圓錐狀花序。種類較少,常見的有葉仙人掌。

仙人掌亞科  

莖扁平或柱狀,有關節,刺座上有特殊的刺毛,其中有細小而有倒鉤的鉤毛;葉早脫落。中國常見栽培的有:仙人掌,灌木或喬木狀,高可達5米,莖直立,扁平,多節,老莖基部近木質化呈圓柱形;刺座散生。葉小,鑽形,生於刺座之下,早脫。花單生於節端刺座上,鮮黃色,輻射對稱。漿果卵形或梨形,紫紅色,可食。另一種稱仙巴掌,原產南美洲,全世界廣為分佈,且常逸為野生。節片大而厚,果實特大,在四川稱為仙桃,味美可口,市場常有出售。全株還可供藥用,熬膏稱玉芙蓉,有健胃、利尿、消腫之效。

仙人柱亞科

 
矮生圓形或高大柱形,地生或附生,莖有明顯的棱,花有長筒。種類最多,中國常見栽培的種有:蟹爪蓮又稱蟹爪蘭、蟹爪、蟹足霸王鞭。原產巴西,世界各地廣為栽培。附生性,土壤栽培亦可成活,莖無刺,多分枝,常懸垂,幼莖扁平,多節,老莖木質化,稍呈圓形;有少數刺座;花單生頂端,偶有兩朵共生,水平開放,兩側對稱,有長筒。漿果梨形,深紫紅色;花紫紅色,鮮艷,西方稱為聖誕節仙人掌。曇花原產墨西哥,喜半陰、溫暖潮濕的環境。附生性,能用土壤栽培,灌木狀,高2~3米;莖扁平,葉狀,多分枝,中肋顯著;分節,光滑無刺;花單生,大形,兩側對稱,純白色,有芳香,約在晚間10時左右開放,翌晨天亮前凋謝。俗稱「曇花一現」是形容開花時間短暫。常見的令箭荷花形狀雖與曇花相似,但在白天開花,花有色,花期長,是不同屬的植物。天輪柱原產烏拉圭、巴西。莖柱狀,直立,有棱6~9,高可至3米以上;花單生,大型,白色,夜間開放。山影掌是其變種(Cereus monstrosus)之一。象牙球原產墨西哥。莖球形,常單生,高可達1米;花著生在頂部邊緣附近,黃及紅色,白天有陽光時開放。

6 仙人掌科 -典型植物

令箭荷花
仙人掌科令箭荷花
多年生草本植物,高約50㎝,多分枝。葉退化,以綠色葉狀莖進行光合作用。莖扁平披針形,形似令箭。基部圓形,鮮綠色;邊緣略帶紅色,有粗鋸齒,鋸齒間凹入部位有細刺(即退化的葉)。中脈明顯突起。花著生於莖的先端兩側,花大美麗,不同品種直徑差別較大,小的有10多厘米,大的達30多厘米。花筒細長,喇叭狀大花,白天開花, 1 朵花僅開 1 ~ 2 天,花外層鮮紅色,內面洋紅色,栽培品種有紅、黃、白、粉、紫等多種顏色,盛開於4-5月份。花被開張,反卷,花絲及花柱勻彎曲,花形尤為美麗。漿果,種子小,多數,黑色。令箭荷花不只花色鮮艷,花形美麗,而且花多,生長快。易於栽培,所以近幾年來廣泛用於布置陽台。令箭荷花喜溫暖濕潤的環境,忌陽光直射,耐乾旱,耐半陰,怕雨淋,要求肥沃、疏鬆、排水良好的中性或微酸性的砂質壤土。生長期最適溫度20-25℃,花芽分化的最適溫度在10-15℃之間,冬季溫度不能低於5℃,花期4月。 
仙人掌科仙人球
仙人球俗稱草球,又名長盛球,為仙人科多年生肉質多漿草本植物。莖呈球形或橢圓形,高可達25厘米,綠色,球體有縱棱若干條,棱上密生針刺,黃綠色,長短不一,作輻射狀。花著生於縱棱刺叢中,銀白色或粉紅色,長喇叭形,長可達20厘米,喇叭外鱗片,鱗腑有長毛。仙人球開花一般在清晨或傍晚,持續時間幾小時到一天。球體常側生出許多小球,形態優美、雅緻。 仙人球就其外觀看,可分為絨類、疣類、寶類、毛柱類、強刺類、海膽類、頂花類等。仙人球的刺毛也有長、短、稀、密之分;顏毛有紅、黃、金黃等。仙人球由於形態奇特,花色嬌艷,容易栽培,因此,受到人們的喜愛。仙人球故鄉在南美洲,原產在高熱、乾燥、少雨的沙漠地帶,形成了喜干、耐旱的特性。仙人球怕冷,喜歡生於排水良好的沙質土壤。夏季是仙人球的生長期,也

仙人掌科仙人指
仙人指
形態:原產地附生於樹榦上,多分枝,枝叢下垂。枝扁平,肉質,多節枝,每節長圓形,葉狀,每側有1~2鈍齒,頂部平截。花單生枝頂,花冠整齊,紫紅色。近似促為蟹爪S.truncata,不同點為:莖節邊緣有較尖的齒,尤以每節頂部兩側的尖齒更明顯;花期稍早,一般在11~12月份盛開;花略左右對稱。繁殖方法、適宜環境及栽培方法同仙人指。蟹爪的生長不如仙人指繁茂,抗熱,抗寒力亦稍弱,夏季管理更應細心。栽培品種除紫色外,尚有白、橙黃、淺黃、深紅色等品種。

蟹爪蘭形態:植株常呈懸垂狀,嫩綠色,新出莖節帶紅色,主莖圓,易木質化,分枝多,呈節狀,刺座上有刺毛,花著生於莖節頂部刺座上。常見栽培品種有大紅、粉紅、杏黃、和純白色。因節徑連接形狀如螃蟹的副爪,故名蟹爪蘭。在信奉基督教的西方國家因其適值「聖誕節」開花故又稱之為「聖誕仙人掌」。習性:喜溫暖濕潤和半陰環境。不耐寒,怕烈日暴晒。宜肥沃的腐葉土和泥炭土,怕生煤土煤灰。冬季溫度不低於10℃
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