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  信宜砂仁


  
信宜砂仁

拼音xin yi sha ren,品種屬為春砂仁,學名Amomum villosum Lour,姜科豆寇屬春砂仁種,為多年生草本植物。莖叢生。根狀莖匍匐地面生長。葉矩圓狀披針形,穗狀花序自根莖抽出,著花7~13朵,花白色,蒴果橢圓形,成熟時深紅色。


  春砂仁:呈橢圓形或卵圓形,有不明顯的三棱,長1。5~2cm,直徑1~1。5cm。表面棕褐色,密生刺狀突起,頂端有花被殘基,基部常有果梗。果皮薄而軟。種子結集成團,具三鈍棱,中有白色隔膜,將種子團分成3 瓣,每瓣有種子 5~26粒。種子為不規則多面體,直徑2~3mm;表面棕紅色或暗褐色,有細皺紋,外被淡棕色膜質假種皮;質硬,胚乳灰白色。氣芳香而濃烈,味辛涼、微苦。春砂、綠殼砂種子團含揮髮油不得少於3。0%(ml/g)


  生長習性


  喜高溫高濕的林下環境,在疏鬆肥沃的砂壤土中生長良好。花期5~6月,花期氣溫22~25℃,空氣相對濕度90%以上有利授粉結實。


  信宜是中國產春砂仁的主要產地之一。 境內七成多是山地,稱為「八山—水一分田」之地,地勢東北高,西南低,以山地地貌為主,境內崇山峻岭,河溪縱橫,高度從海拔50米至1704米。海拔高程1000米以上的山嶺80座,500米以上的山峰371座,最高點是大田頂,海拔1704米,是粵西第一高峰。信宜地處低緯度,屬南亞熱帶季風氣候,但又有複雜多變的山區氣候特點,形成北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶等幾個氣候帶。氣候特徵夏熱冬涼,四季可分,同時雨熱同季,雨量充沛,夏季易勞,雲霧常常罩山, 春砂仁是亞熱帶植物,喜高溫,信宜是春砂仁生長最適合的地區之一。春砂仁種植2—3年後開花結果,果實由鮮紅色轉為紫紅色,種子由白色變為褐色和黑色,用嘴嚼時有濃烈辛辣味,即為成熟的果實。一般七、八月成熟,回的果實,可直接在太陽光下晒乾,也可用火焙法焙乾。用時打碎.


  【性味歸經】辛,溫。歸脾、胃、腎經。


  【功能主治】化濕開胃,溫脾止瀉,理氣安胎。用於濕濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐泄瀉,妊娠惡阻,胎動不安。


  信宜砂仁的主要產地分佈:洪冠鎮、平塘鎮、白石鎮。

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