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1 健康蘿蔔糕 -製作材料

健康蘿蔔糕健康蘿蔔糕
蘿蔔,去皮,刨絲1-1/2斤(960克)
粟粉    1/2杯(60克)
粘米粉   1/2兩(20克)
蝦米(干) 1/2兩(20克)
冬菇,去莖(干)1/2杯(60克)
干瑤柱   1/2兩(20克)
水杯    (240毫升)
油     兩湯匙

2 健康蘿蔔糕 -蘿蔔調味料

健康蘿蔔糕健康蘿蔔糕
糖   一茶匙
胡椒粉 少許
鹽   一茶匙
薑汁  一茶匙

3 健康蘿蔔糕 -蝦米、冬菇、干瑤柱調味料

健康蘿蔔糕健康蘿蔔糕
生抽  半茶匙

酒   半茶匙

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