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是指用溫水浸泡、藥劑處理等方法,使種子、薯塊等提前發芽。

 

1 催芽 -概述

催芽 forcing of germination,forcedsprouting


2 催芽 -詳述


  凡是能引起芽生長、休眠芽發育和種子發芽,或促使這些前發生的措施,均稱為催芽。在農業中,除了促進發芽(甘薯、馬鈴薯等)外,多是指提高種子發芽率或促使發芽整齊。對樹木休眠芽的低溫處理(紫丁香)、芽基部注射水、針刺、剝掉鱗片等的刺激(Tilia cordata var.japonica Mig.)以及用煙、乙炔、乙醚、氫氣等處理和溫湯法等均有效果。處理的效果常隨季節而不同,多數在12月-1月間有效。打破宿根類、鱗莖和塊莖的休眠,可用低溫、二氯乙醇和赤霉素等處理,或者在加有半數左右的CO2的氣體中放置幾天,或用高溫(40℃左右)、硫酸處理(甘薯塊根)也往往有效。一般水分和溫度等適宜條件是種子發芽必需的,但對硬皮種子,溫度處理也多半是有效的。特別是高山植物的種子,以0℃左右的低溫處理是必要的。需光發芽的種子,可利用光很好地進行發芽。



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