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党參紅棗黃芪雞湯

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1 党參紅棗黃芪雞湯 -原料:

  黃芪1片10克、党參3根10克、紅棗10顆左右

2 党參紅棗黃芪雞湯 -配料:

  姜5片10克、蔥結1把15克、本雞1隻1300克、料酒10ML

3 党參紅棗黃芪雞湯 -做法:

  1、將雞洗乾淨后,冷水入砂鍋,加入料酒10克蔥和姜。

  2、燒開后撇去浮末,加入藥材用小火慢燉。

  3、燉上1個半小時左右,嫩雞1個半小時就很酥了,老雞的話要2個半小時左右。

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