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冬瓜豆腐草菇湯

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1 冬瓜豆腐草菇湯 -原料:

  草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2塊,瘦肉150克,姜2片,鹽適量

2 冬瓜豆腐草菇湯 -做法:

  1、草菇洗乾淨,切片

  2、冬瓜洗乾淨,切厚塊

  3、豆腐沖洗乾淨

  4、瘦肉洗乾淨,汆燙再沖洗乾淨

  5、煲滾適量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、薑片,滾后改慢火煲2小時,下鹽調味即成。

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