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1 冬瓜鯉魚 -配料:

  冬瓜100克,鯉魚500克,蔥、糖、醋、醬油、姜、蒜、精鹽、味精、料酒適量。

2 冬瓜鯉魚 -製法:

  把冬瓜去皮、瓤,切成薄片。鯉魚去雜,切成花刀。鯉魚用八成熱油炸一下,撈出控油,加調料燉魚,加冬瓜薄片。

3 冬瓜鯉魚 -藥用:

  隔天一餐,每餐250克。

4 冬瓜鯉魚 -說明:

  利水、消腫、下氣、通乳;對水腫脹滿、腳氣、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通、浮腫有療效。

5 冬瓜鯉魚 -建議:

  忌涼服、多服。

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