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冬菇雞肉鮮蝦卷

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1 冬菇雞肉鮮蝦卷 -原料

  雞胸脯肉、香菇、蝦仁、料酒、姜、海苔片、香油適量

2 冬菇雞肉鮮蝦卷 -操作方法

  1.把雞胸脯肉、冬菇全部剁成餡,姜切成沫,加三勺料酒,一些香油一起進行攪拌。

  2.把海苔片平鋪,把1中材料平鋪在海苔上加入蝦仁,捲起海苔。

  3.把卷好的海苔肉卷放入蒸鍋內蒸10到15分鐘(屜上鋪沙布)

  4.蒸好的肉卷拿出來,切成塊即可。

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