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冬菇雪耳豬胰湯

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冬菇雪耳豬胰湯是一道美味佳肴,主料是豬胰、豬瘦肉、冬菇、雪耳,此湯有養陰生津,潤肺止咳之功,適用於肺癌屬肺腎陰虧、陰虛內熱者,咽干口燥,乾咳或咳痰帶血,潮熱氣短,心煩失眠等病症。

1 冬菇雪耳豬胰湯 -冬菇雪耳豬胰湯

用料:豬胰2條,豬瘦肉60g,冬菇15g,雪耳9g。

製作: ①將冬菇洗凈;雪耳浸開洗凈,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈,切片。 ②把冬菇、雪耳放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調味即可。

 

2 冬菇雪耳豬胰湯 -功效

此湯有養陰生津,潤肺止咳之功。適用於肺癌屬肺腎陰虧、陰虛內熱者,咽干口燥,乾咳或咳痰帶血,潮熱氣短,心煩失眠等病症. 注意:若肺癌屬寒濕內盛,見咳痰清稀量多者不宜飲用本湯

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