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1 冬菇韭菜 -介紹

  類別:私家菜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 便秘食譜 減肥瘦身食譜 高脂血症食譜

  工藝:拌 口味:清香味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

  口感:香鮮可口。

  主料:韭菜300克 香菇(鮮)100克

  調料:胡麻油30克 鹽3克 味精2克 澱粉(豌豆)3克

2 冬菇韭菜 -烹飪方法

  1.韭菜摘洗乾淨,切成3厘米長的段;冬菇摘洗乾淨,切成粗絲,投入沸水鍋中焯一下,撈出;澱粉加水適量調勻成濕澱粉

  2.炒鍋置火上,放入花椒油燒熱,加入冬菇、韭菜末和精鹽炒至料熟,用濕澱粉勾芡,撒入味精,涼拌勻裝盤即成。

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