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1簡介

lěnɡ rè
冷熱
1.冷和熱。《晉書·王沉傳》:「冰炭不言,而冷熱之質自明者,以其有實也。」《雲笈七籤》卷七五:「雖明服法,未明冷熱。」
2.喻指地位的清閑顯要或勢力的盛衰。 唐 白居易 《再授賓客分司》詩:「但問適意無,豈論官冷熱?」《剪燈餘話·武平靈怪錄》:「昔日炎炎今寂寂,莫將冷熱向人誇。」 明 周履靖 《清嘯》詩之三十:「酕醄不辨人,醉眼看冷熱。」 老舍 《蛻》第三:「可是身份的高低還到底在『缺』的肥瘦冷熱上去分,他當然看不起教育局長。」

2冷熱的物理含義

為什麼冬天久置室外的鐵塊摸上去比木塊冷
我們知道,冬天久置室外的鐵塊和木塊的溫度是一樣的,都等於室外的氣溫。那麼,為什麼鐵塊摸上去比木塊冷呢?這裡的冷熱感覺,是我們人的主觀感受。如果單位時間內從我們體表吸收的熱量越多,我們就感覺得越冷。當我們接觸鐵塊和木塊時,由於與鐵塊的傳熱係數大,熱量傳遞快,所以我們就感覺鐵塊更冷。同樣是冬天久置室外的鐵塊和木塊,有沒有什麼辦法使我們摸上去感覺木塊更冷呢?回答是肯定的。如果我們將鐵塊表面處理,使其表面不光滑,有微小的起伏(比如0.1mm的起伏),類似噴砂處理一樣,這時我們就會感覺到光滑的木塊表面摸上去更冷。這是什麼原因呢?是因為人手和他們兩者的實際接觸面積不同。對於粗糙表面,實際接觸面積大大減小。也就是說,熱量傳遞的多少,還和接觸面積有關。同樣的材料的物體、同樣的接觸面積,我們知道溫度越低的,摸上去越冷。綜上,我們可以總結出:單位時間內傳遞的熱量等於傳熱係數、接觸面積和溫度梯度(簡單理解為兩接觸物體的溫度差)三者的乘積,即 dQ/dt = ξS(dT/dx),這裡Q為熱量,t為時間,ξ為傳熱係數,S為接觸面積,dT/dx為溫度梯度。
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