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創意鮮蝦水果拌

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1 創意鮮蝦水果拌 -主料:

  南極蝦、芒果、荔枝、聖女果、蘆筍

2 創意鮮蝦水果拌 -調料:

  鹽、檸檬汁、芥末醬、白葡萄酒

3 創意鮮蝦水果拌 -做法:

  1、南極蝦洗凈去頭,芒果去皮切塊,荔枝去皮去核,聖女果切半,蘆筍切寸斷。

  2、做開水,水開后,放入南極蝦,烹入白葡萄酒,水再后后關火,再燜十分鐘后將蝦取出,等涼了以後,淋入檸檬汁和適量鹽放入冰箱冷藏。

  3、蘆筍焯水后,與各種水果混合在一起,也入冰箱冷藏。

  4、吃時取出,將蝦和水果拌均,隨芥末醬一同上桌。

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