1包飯

材料:糙米 2杯、黑米 1/2杯、小米 1/2杯、水4杯、香油1大勺、少量咸鹽、牛肉 烤肉用 200g(醬油1 1/2大勺,蔥末與清酒各1大勺,白糖2/3大勺,蒜末、香油、芝麻各1小勺,胡椒少量)

飽飯組圖

飽飯組圖
芥菜葉、三色蘿蔔芽兒、洋生菜各適當量,調料辣椒醬少量料理方法:
1、糙米、黑米、小米洗凈后添水做飯。 在此,放進香油與咸鹽,均勻地拌一下。
2、將烤肉用牛肉切成適當大小後放適當的材料,拌勻。
3、芥菜葉與洋生菜清水洗凈,並立出水分。 三色蘿蔔芽兒清水洗凈。
4、鍋內放進食用油,炒調完料的肉。
5、雜谷飯用手邊沾著水,做成小圓球。
6、蓋好3的芥菜葉后,放上飯糰, 再放上烤肉、三色蘿蔔芽兒以及調完料的辣椒醬, 包上放在盤中便可。

2白菜醬包飯做法

做法
1、準備一小碗米飯
2、新烀的茄子和煎好的雞蛋餅
3、準備好大醬 依據個人口味,我不喜歡吃辣,所以用牛肉醬
4、準備一大片新鮮的白菜葉和切好的蔥和香菜
5、將米飯放到白菜葉上,不能放太多,因為要一層疊一層
6、放上煎好的雞蛋餅
7、撒上蔥段和香菜、茄條
8、一同捲起來,就可以了。

3韓式包飯

生菜包飯
原料豬肉片、大蒜、生菜、韓國豆瓣醬、干辣椒、芝麻、孜然。  
做法
1、肉要切成大一點的肉片,大概3成6cm的樣子;
2、剝好的蒜洗凈待用;
3、生菜洗乾淨就OK!不用加工!這個可以換成海苔;
4、先炒肉片,像炒孜然肉片一樣!放油,放入肉片,可以放一點醋,這樣肉更嫩一樣也好吃!炒差不多快熟時,加入芝麻和孜然粉;  
5、肉片好后,把肉片盛出。留下肉湯,炒大蒜,熟到用勺子一切就開就可以了;
6、韓國豆瓣醬,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之後放醬(這個步驟乾脆直接買包飯醬好了,超市都有);
7、最後這樣包好,吃就行。  
8、可以根據自己的口味來放料。

相關評論

同義詞:暫無同義詞