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北極蝦蘑菇飯糰

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1 北極蝦蘑菇飯糰 -原料:

  北極蝦、蘑菇100克、雞蛋2個、米飯、香蔥、胡蘿蔔

2 北極蝦蘑菇飯糰 -調料:

  鹽、雞精、紹酒酒各適量

3 北極蝦蘑菇飯糰 -做法:

  1、胡蘿蔔、切丁、蘑菇切丁;

  2、米飯做成飯糰用模子;

  3、鍋內熱油,六成熱時下入打散的雞蛋,用筷子迅速划散成桂花狀、放入胡蘿蔔丁、蘑菇丁;

  4、下入北極蝦,放鹽、炒拌均勻,炒拌均勻,加入香蔥碎,炒拌均勻即成,倒在米飯上即可。

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