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1 十三香田螺 -材料

  主料:田螺500克。


  調料:十三香,醬油,味精,白糖,黃酒,蔥,姜,高湯,香油各適量。

2 十三香田螺 -製作

  田螺去泥沙洗凈,焯水,加調料燒入味,浸泡於汁內即可。

3 十三香田螺 -製作要訣

  田螺尖去殼、尾易入味,也方便吸食。

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