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  世界十大名庄介紹

  拉菲酒庄:1982拉菲

  CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD LEFT BANK—PAUILLAC

  1855年左岸評級第一名,位居左岸五大名庄之首。

  本瓶八二年拉菲,則是其歷史上最好的年份,2007年進入適飲期,全世界的葡萄酒愛好者,都在渴望一睹芳容!

  拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的「皇后」。年產量 約30,000箱。葡萄比例: 70%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,20%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc。

  拉圖酒庄:拉圖堡 (左岸——波亞克村)

  CHATEAU LATOUR-ROTHSCHILD LEFT BANK-- PAUILLAC

  左岸五大排名第二,以雄渾厚重的酒體,紮實強勁的單寧著稱,成熟後有著極其豐富的層次感,豐滿而細膩。較之拉菲、木桐需要更長的時間來醇化。

  「有著一貫的堅實硬骨,如鐵一般固執的單寧,像是一隻壯碩的野獸——除了時間,沒有人可以馴服。」年產量 約11,000箱。葡萄比例:80%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,10%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc

  木桐(武當魯齊)酒庄:CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD LEFT BANK-- PAUILLAC

  1855年評級,木桐排名二級庄頭名。酒庄的箴言:「我不是第一,我不甘第二,我是木桐。 」1973年,木桐被特例提升為一級酒庄,酒庄的箴言改為:「我是第一,我曾經是第二,木桐不會改變。」

  令木桐出名的還有藝術酒標。自1945年起,每年聘請藝術家設計酒標,最為出名的有1945年慶祝二戰勝利的「V」字標,1973年畢加索的「酒神狂歡圖」和1996年中國畫家古干設計的酒標。

  木桐酒具有典型的赤霞珠特徵——成熟的黑加侖子果味,咖啡、烤木香氣,單寧勁道,需在瓶中陳年7到15年才能飲用。年產量 約25,000箱。葡萄比例:77%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,11%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc,2%為小維多Petit verdot。

  瑪歌酒庄:CHATEAU MARGAUX LEFT BANK---MARGAU

  左岸五大名庄之一,以優雅、細膩的口感著稱,複雜的香味見長,陳年後口感柔順,有黑加侖子、杉木、香草、少許泥土、黑梅子和烤果仁等多種香氣。據說美國前總統「托馬斯-傑弗遜」曾將瑪高酒庄評為波爾多名庄之首。2001年11月,胡錦濤訪問法國途經波爾多時,曾訪問過瑪歌酒庄。年產量 約30,000箱。葡萄比例:75%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,20%梅樂Merlot,5%解百納佛朗Cabernet Franc。

  奧比昂酒庄:CHATEAU HAUT-BRION LEFT BANK--- PESSAC

  左岸五大名庄之中,歷史最為悠久的酒庄。酒體軟弱無力卻又嫵媚大方。是一瓶最適合跟紅顏共飲的清淡典雅型美酒。著名的酒評家Robert-Parker曾經說,在他二十多年的品酒生涯中,發覺自己唯一越喝越愛的就是奧比昂(Haut-Brion),並認為這是他智慧增長的證明。年產量 約20,000箱。葡萄比例:45%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,37%梅樂Merlot,18%解百納佛朗Cabernet Franc

  白馬酒庄:CHATEAU CHEVAL BLANC RIGHT BANK—SAINT-EMILION

  聖達美隆排名第一的白馬堡,因亨利國王的白馬而得名。酒標上的獎牌圖案是酒庄在1862年倫敦大賽和1878在巴黎大賽中所獲的金牌。

  白馬堡的香味由香料和非常成熟黑漿果味組成,口感表現出豐富的個性和完美的柔滑,以細膩、優雅、悠長著稱,是波爾多最著名的葡萄酒之一。年產量 約10,000箱。葡萄比例:66%解百納佛朗Cabernet Franc ,33%梅樂Merlot。

  奧松酒庄:CHATEAU AUSONE RIGHT BANK—SAINT-EMILION

  作為聖達美隆A組一級特等名庄的歐頌堡,特性是耐藏,其酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣,風華絕代。但它一定要有足夠陳年方能展現真正風采。

  嚴格的產量控制和苛刻的品質管理令到歐頌酒庄價格一路飆升,成為最有可能挑戰寶物隆頂級酒王的明日之星。年產量 約2,000箱。葡萄比例:50%梅樂Merlot,50%解百納佛朗Cabernet Franc。

  柏翠莊園:Chateau Petrus

  即使你比比爾· 蓋茨還有錢,恐怕也喝不到1991 年的Petrus。因為這一年的葡萄品質不符合酒庄要求,他們連一瓶也沒有釀造。——這就是Petrus,一個以絕對理想主義釀造的「酒中之王」!

  Petrus以耶穌第一個門徒的名字「聖彼得」為堡名,彼得手握開啟天堂之門的鑰匙,這是它最知名的特徵。

  德魯莊園酒擁有異常強烈的顏色,加上松露、巧克力、牛奶、花香、黑莓與深厚的單寧,發揮出無比細膩及變化無窮的特性。即使是普通年份,也能表現不俗。年產量 約2,000箱。葡萄比例:95%梅樂Merlot,5%解百納佛朗Cabernet Franc。

  里鵬酒庄:LE PIN RIGHT BANK—POMEROL

  右岸寶物隆的超級新星,它的問世,可以說是法國酒罈半個世紀以來最人矚目的成就。

  極低的產量控制,不計成本的品質管理,令本酒成為酒價與酒王柏翠斯幾乎不相上下奢侈品,一瓶難求。

  此酒顏色深而亮麗,氣味開放,有力,口感果香非常集中,酒體硬朗健美。它的性格高傲而獨樹一幟。令人回味無窮,數年難忘。年產量約500箱。葡萄比例:92%梅樂Merlot,8%解百納佛朗Cabernet Franc。

  羅曼麗康帝酒園:Domaine de Romanee Conti

  在介紹羅曼麗康帝酒庄之前,我們先來看看一場拍賣會。2006年10月20、21日,在巴黎市政廳舉行了一次紅酒拍賣會,有6000瓶葡萄酒參與了競拍,而這些葡萄酒的主人是當時的法國總統希拉克。他從1977年到1995年三次出任巴黎市市長期間,一共在巴黎市政廳地下酒窖里收藏了1.8萬瓶葡萄酒。最終,1986年的「布根地紅酒王」Romanee Conti以5000歐元每瓶的價格,成為當場單瓶成交價格最貴的葡萄酒。

  這就是Romanee Conti,用世界著名酒評家Robert Parker的話就是:「Romanee Conti是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到。」

  羅曼麗·康帝酒庄,這個世界聞名的莊園常被酒評家簡稱為DRC(Domaine de la Romanee Conti),它是是布根地產區最具知名度的酒庄。有人說,波爾多的五大名庄撐起了波爾多在世界葡萄酒業的地位,而對於同樣知名的產區布根地來說,有羅曼尼·康帝一個就可以把布根地提升到非常的地位,由此可見DRC的聲望

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