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半圓烤餅是由生麵糰、雞蛋、番茄泥等食材製作而成的一道美食。

  配料 :


  生麵糰、雞蛋1個、番茄泥1 湯匙、義大利臘腸25克、摩泰台拉香肚25克、番茄去皮1個、義大利乾酪芝士25克、洋蔥2個、干牛至1/4湯匙、鹽和胡椒適量。


  準備:


  1. 將面做成一個直徑為23厘米的圓餅,在餅的邊上加入雞蛋。


  2. 將番茄泥放在餅上,塗勻。撒上臘腸,乾酪和番茄片。在上面加乾酪芝士,加入洋蔥和牛至,加入鹽和胡椒。


  3. 將餅折成半圓,將餅口壓緊,不要讓餡兒溢出。


  4. 放入烤箱之前,現在餅上塗上一層蛋清,在餅上穿一個洞,讓熱氣從洞中散出來。


  5. 放入烤箱中烤20分鐘,直到餅的外表變成了金黃色,放入盤中立即食用。

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