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1 南瓜小餐包 -原料:

  南瓜200克、高粉250克、黃油20克、白糖20克、鹽1克、酵母3.5克

2 南瓜小餐包 -做法:

  1、南瓜200克把外皮去掉,切成薄片;

  2、放入小蒸籠;

  3、微波爐轉3-5分鐘;

  4、至南瓜蒸熟,並用小勺子壓成泥;

  5、加入除黃油外的其他材料揉成團后,再加入黃油至出膜;

  6、揉好的麵糰放硅膠墊上稍醒一會兒;

  7、分成30克的小麵糰;

  8、取一份擀成水滴形;

  9、並將其擀長;

  10、捲起,放在一個相對濕潤環境中,發酵至兩倍大;

  11、上面刷牛奶;

  12、烤箱180度預熱,中層12-15分鐘左右即可。

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