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南瓜炒肉片,是一道家常菜,主要材料有嫩南瓜、五花肉等。

1 南瓜炒肉片 -美食材料

  原料:嫩南瓜1個、五花肉100克、紅椒、青椒、蔥、姜、蒜適量。

  調料:鹽、老抽、生抽、料酒適量。

2 南瓜炒肉片 -美食做法

  1、五花肉切片,南瓜切片,蔥、姜、蒜、紅椒、青椒切好待用;

  2、鍋中油熱后,倒入五花肉煸炒,調入生抽、老抽、料酒,加入蔥、姜、蒜、紅椒、青椒,再倒入南瓜片翻炒,出鍋前調入鹽即可。

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