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1 南瓜花餅 -原料

  南瓜花5朵、紫菜10克,澄粉1茶匙,生粉2茶匙,雞蛋1個,白糖10克,鹽2克。

2 南瓜花餅 -做法

  (1)南瓜花除去花蕊洗凈切成碎末。

  (2)把雞蛋打入南瓜花中,加泡開的紫菜、澄粉和生粉,全部拌勻成糊狀(不用加水的,若嫌稠,也只能加一點點水)。

  (2)平底鍋小火燒熱,抹上一層食用油,然後像煎雞蛋餅一樣煎南瓜花餅就行了;兩面金黃時盛盤。

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  • 南瓜花餅

    南瓜花是我們當地農村人很喜歡的一道美食,無論做湯還是煎成餅,大人小孩都非常喜歡。記得小時候,看到南瓜開花了,就會吵著外婆給烙餅吃,外婆也總是樂滋滋的應允,然後煎好了看著我們開心的吃,自己卻不捨得吃一口。現在我家小陽光也愛上了這鮮花做的美食,每次帶著他逛菜場,只要看到有南瓜花,就會吵著讓我買來烙餅給他吃。時光彷彿回到了從前,只是角色互換了,這時的我也能體會外婆那會為孩子做美食的幸福心情了。

    主料:南瓜花150g,麵粉50g時間:10分鐘內

    配料:鹽 適量,農家菜籽油適量

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  • 南瓜花餅

    攤南瓜花餅是贛東北人初夏時季的家常飲食.這次做的番茄沙司南瓜花餅是酸甜口味的,和過去做的鹹味南瓜花餅方法一樣,只是添加的調味料不一樣。

    主料:盛開的南瓜花(多少克沒稱)5朵,紫菜10克,澄粉1茶匙,雞蛋1個時間:

    配料:生粉2茶匙,白糖10克,鹽2克,番茄沙司隨意

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  • 南瓜花餅

    南瓜花是我們當地農村人很喜歡的一道美食,無論做湯還是煎成餅,大人小孩都非常喜歡。記得小時候,看到南瓜開花了,就會吵著外婆給烙餅吃,外婆也總是樂滋滋的應允,然後煎好了看著我們開心的吃,自己卻不捨得吃一口。現在我家小陽光也愛上了這鮮花做的美食,每次帶著他逛菜場,只要看到有南瓜花,就會吵著讓我買來烙餅給他吃。時光彷彿回到了從前,只是角色互換了,這時的我也能體會外婆那會為孩子做美食的幸福心情了。

    主料:南瓜花150g,麵粉50g時間:10分鐘內

    配料:鹽 適量,農家菜籽油適量

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