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南瓜雞蛋小餅

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1 南瓜雞蛋小餅 -主料:

  雞蛋、南瓜。

2 南瓜雞蛋小餅 -配料:

  麵粉、鹽、雞精、香蔥。

3 南瓜雞蛋小餅 -做法:

  1、南瓜刨成絲,香蔥切末;

  2、南瓜絲和香蔥末放一在起,撒一點點麵粉;

  3、打一個雞蛋;

  4、放雞精、鹽,並拌勻;

  5、平底鍋燒熱,倒一點點油,小火,舀一勺拌好的南瓜糊,然後壓平;

  6、一面煎好后,翻個,兩個都煎熟就行了。

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