1簡介

始創於1863年的卡慕干邑又稱金花干邑,是世界干邑頂級品牌,享有盛譽、尊崇達150年之久。卡幕家族傳
卡慕城堡

  卡慕城堡

承五代至今無止境地追求著干邑釀造的極致,是全球最大的、唯一完全由家族掌控的獨立干邑世家。卡慕的製作工藝尊重傳統,所產干邑白蘭地均採用自家果園栽種的聖.迪米里翁(Saint Emilion)優質葡萄作為原料加以醇制混合而成,因此具有雅緻且充滿活力的紫羅蘭芳香。
低調、奢華,以及藏有來自世界各大著名酒庄的名貴香檳和葡萄酒的卡慕世家酒廊是目前北京最高端的私人會所之一,為熱愛品酒的高雅人士提供一個交流和享受生活的理想場所。
在卡慕,每瓶干邑酒都敘說著自己的故事和歷史、彰顯著自己的個性,這一切歸功於土地的慷慨贈與和人的無窮創造。對於既追求非凡又注重本色的人士來說,卡慕家族獨創的干邑酒是傳統與現代、奢侈與本色的完美結合。今天的卡慕干邑酒木味清淺,花香濃郁同時又繼承了卡慕的獨有的優雅與精細。以創新和品質享譽全球的卡慕還為干邑的愛好者推出更多不同種類、不同口感的干邑酒。為此,卡慕需要挑選非比尋常的生命之水,並找到有創意的勾兌方法使它們完美結合,形成新一代優質干邑酒。沁人的芳香開啟了全新的口感體驗。
卡慕現任總裁西里爾.卡慕 (Cyril CAMUS)

  卡慕現任總裁西里爾.卡慕 (Cyril CAMUS)

卡慕在家族第五代掌舵人
卡慕家族第五代掌舵人,現任總裁:西里爾.卡慕 (Cyril CAMUS).

2卡慕迎來150周年慶

今年是干邑世家卡慕家族150周年紀念。
自1863年起,五代卡慕掌舵人始終以自己獨特的方式釀造上乘干邑,同時也對干邑培養出一種真摯的熱情,為他們世代居住的那片土地的富饒和靈魂注入了新的活力。
卡慕今年將推出別具風格的新標誌,精簡了其標誌性的立體交叉圖案,在追求當下目標的同時又傳承了公司的優良傳統。
作為其150周年年慶活動的重要組成部分,卡慕還將推出由五款祖傳干邑精心調兌而成的 Cuvee 5.150 套裝,其中的每一款都分別代表著家族五代掌舵人留下的獨特印記。西里爾.卡慕稱:「每一代人都上一代人的釀造工藝為基礎,同時又為悠久的傳統注入了新的血液。」這款限量發售的獨特 Cuvee 套裝,其釀造工藝如同製作珍貴珠寶一般,並由特別設計的巴卡拉水晶瓶包裝而成。
卡慕家族私人城堡 Chateau du Plessis

  卡慕家族私人城堡 Chateau du Plessis

為了慶祝公司成立150周年,我們將在位於干邑小鎮的卡慕家族私人城堡 Chateau du Plessis 推出新款經典系列 (Elegance) 干邑,以全新的奢華包裝以及時尚酒瓶登上歷史的舞台。
卡慕150周年紀念套裝 - Cuvee 5.150

  卡慕150周年紀念套裝 - Cuvee 5.150

卡慕150周年紀念套裝 - Cuvee 5.150
卡慕還將推出由五款祖傳干邑精心調兌而成的 Cuvee 5.150 套裝,其中的每一款都分別代表著家族五代掌舵人留下的獨特印記。

3產品

V.S.O.P干邑
蘊藏期不少於四年, 這款VSOP黏稠度強,有圓潤醇厚的口感。
V.S.O.P

  V.S.O.P

它3次參加倫敦舉辦的國際紅酒和蒸餾酒評選會並3次獲金獎,被譽為世界極品干邑。

X.O.干邑

酒精度數:40%
產地方位:法國 干邑
栽培及釀造技術:採摘下來的葡萄經過去籽、壓榨、發酵,釀成葡萄酒。為避免其變質,必須在來年3月底之前將葡萄酒兩次蒸餾,使之成為酒精含量達70%的燒酒。然後把沒有顏色的燒酒注入橡木桶內,放入酒窖蘊藏,
x.o.

  x.o.

蘊藏期多在八年以上。
搭配美食:一款百搭的干邑,搭配鴿肉,鴨肉或者小羊肉等野味尤其適合。
建議貯藏條件:12~18℃恆溫,相對濕度60~70%,避光,防震,無異味。
該酒呈誘人的琥珀色澤。聞起來有著豐富的花香味。口感醇和,帶有甘味。一款百搭的干邑,搭配鴿肉,鴨肉或者小羊肉等野味尤其適合。

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