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1 印度烤餅 -材料:

  1.低筋麵粉180克,高筋麵粉200克,酵母3小匙,2.糖1又1/2小匙,鹽少許,3.蛋1個,4.牛奶680ML

2 印度烤餅 -印度烤餅做法:

  將材料1倒入盤內,加入糖和鹽,攪拌均勻。

  將雞蛋和牛奶180ML攪打均勻。

  將做法2和做法1混合,揉搓均勻(這個過程中要不時添加牛奶和麵粉)直至牛奶完全均勻和入整個麵糰為止。

  將做法3的麵糰蓋上濕布,靜止半個小時等待發酵。

  將發酵好的麵糰分成4等份,擀成薄片狀,放入平底鍋中,用中火煎烤兩面約3-5分鐘至熟即可。

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