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1簡介

厭氧發酵是廢物在厭氧條件下通過微生物的代謝活動而被穩定化,同時伴有甲烷和CO2產生,。液化階段主要是發酵細菌起作用,包括纖維素分解菌和蛋白質水解菌,產酸階段只要是醋酸菌起作用,產甲烷階段主要是甲烷細菌,他們將產酸階段產生的產物降解成甲烷和CO2同時利用產酸階段產生的氫將CO2還原成甲烷。

2因素

厭氧發酵的影響因素有:原料配比,厭氧發酵的碳氮比以20—30為宜,當碳氮比在35時產期量明顯下降;溫度在35—40℃為宜;PH值對於甲烷細菌來說,維持弱鹼環境是絕對必要的,它的最佳PH範圍為6.8—7.5,PH值低,它使CO2大增,大量水溶性有機物和H2S產生,硫化物含量的增加抑制了甲烷菌的生長,可以加石灰調節PH,但是調整PH的最好方法是調整原料的碳氮比,因為底質中用以中和酸的鹼度主要是氨氮,底質含氮量越高,鹼度越大,當VFA(揮發性脂肪酸)>3000時,反應會停止。
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