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被子植物的子房內有受精卵和受精極核,其中受精卵發育成胚,受精極核發育成胚乳。

受精極核的形成:
當植物進行有性生殖時,成熟的花粉便從花藥里散出來,花粉落在雌蕊的柱頭上后,在適宜的條件下,受到柱頭的粘液刺激,長出花粉管。花粉管穿過花柱、胚珠,從珠孔進入胚囊里。此時,在花粉管的頂端處,已有經過減數分裂而形成的兩個精子。花粉管的頂端破裂,兩個精子便從花粉管里鑽出來,其中一個精子跟胚囊里的卵細胞融合,成為受精卵;另一個精子和中央細胞的兩個極核融合成為受精極核。像這樣兩個精子分別與卵細胞和極核融合的受精現象,叫做雙受精。 受精卵含有2倍的染色體(2n),受精極核含有3倍的染色體(3n)。
舉個例子,你平時吃的玉米中有一個黃色的小顆粒,那個就是受精卵發育而成的,而玉米粒中的澱粉是由受精極核發育成的。
胚、胚乳及種皮構成種子,在適宜條件下,種子可以萌發,種子發育過程中,由受精極核發育而來的胚乳為種子提供營養。例如澱粉就是為玉米發育提供營養的。
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