標籤: 暫無標籤

1 口水蛇段 -材料

  主料:水蛇500克。


  調料:蔥,姜,黃酒,高湯,辣椒醬,豆豉,芝麻醬,醬油,香醋,味精,糖,花椒粉,熟芝麻,熟花生,紅油,香油,香菜末各適量。

2 口水蛇段 -製作

  1.水蛇宰殺,去頭尾、肋骨,改成7厘米長的段,焯水,用高壓鍋煮爛,裝盤。


  2.調料對汁,淋在蛇段上即可。

3 口水蛇段 -製作要訣

  蛇段要煮至爛而不脫骨失形。

上一篇[金香爐]    下一篇 [陳設餅]

相關評論

同義詞:暫無同義詞