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可樂 英文:cola,令人喜悅的意思。《左傳·襄公三十一年》:「德行可象,聲氣可樂。」 晉陸機 《文賦》:「伊茲事之可樂,固聖賢之所欽。」 宋 蘇軾 《超然台記》:「凡物皆有可觀,苟有可觀,皆有可樂,非必怪奇偉麗者也。」可樂是一種含有可樂果提取物及其他調味品的碳酸軟飲料,剛開始源於美國,現在流傳於世界各地。但是,可樂中含有咖啡因,是一種對人體有害的物質,但是還有益處,可樂中含有二氧化碳大家都是知道的,二氧化碳到了人體里再打嗝出來的時候就會把人體的熱量帶走,可以散熱。

1 可樂 -起源

可樂 
可樂
可樂是由美國的一位名叫約翰·彭伯頓的藥劑師發明的。他期望創造出一種能提神、解乏、治頭痛的藥用混合飲料。彭伯頓調製的「可卡可拉」,起初是不含氣體的,飲用時兌上涼水,只是由於一次偶然的意外,才變成了碳酸飲料。1886年5月8日下午,一個酒鬼跌跌撞撞地來到了彭伯頓的藥店。「來一杯治療頭痛腦熱的藥水可卡可拉。」營業員本來應該到水龍頭那兒去兌水,但水龍頭離他有二米多遠,他懶得走動,便就近操起蘇達水往可卡可拉里摻。結果酒鬼非常喜歡喝,他喝了一杯又一杯,嘴裡不停地說:「好喝!好喝!」酒鬼還到處宣傳這種不含酒精的飲料所產生的奇效。在約翰·彭伯頓去世的四年前,他們把發明權出售。四十年後,世界上無人不知可口可樂。  一種含有可樂果提取物及其他調味品的碳酸軟飲料,剛開始源於美國,現在流傳於世界各地。但是,可樂中含有咖啡因,是一種對人體有害的物質,但是還有益處,可樂中含有二氧化碳大家都是知道的,二氧化碳到了人體里再打嗝出來的時候就會把人體的熱量帶走,可以散熱。

 

2 可樂 -釋義

   可樂  漢語拼音:kě lè   中文:可樂   英文:delightful; enjoyable;pleasant; nice   釋義:令人喜悅。《左傳·襄公三十一年》:「德行可象,聲氣可樂。」 晉 陸機 《文賦》:「伊茲事之可樂,固聖賢之所欽。」 宋 蘇軾 《超然台記》:「凡物皆有可觀,苟有可觀,皆有可樂,非必怪奇偉麗者也。」

 

3 可樂 -成分與危險

無論是嬰兒還是成人喝可樂都對身體有害。
英國伯明翰大學的彼得·洛克博士在英國牙科雜誌發表文章,認為青少年牙齒受到腐蝕,喝發泡飲料(可樂、汽水)是主要原因之一。

碳酸飲料—影響你的鈣與鐵
碳酸飲料包括各式汽水、調味汽水、可樂、調味可樂、以及各式含氣飲料。

碳酸飲料不宜常喝的原因有四:

碳酸飲料含有氣體,即二氧化碳
二氧化碳會刺激胃液分泌,胃酸過多容易感覺腹脹,降低食慾,而減少日常飲食攝食。飲食中若營養素攝取不足會影響正常生長發育、學習效果、運動成績、工作表現和身體健康。

碳酸飲料含有砂糖
一罐355 c.c.的可樂,大約含有35 公克糖,相當於140 卡熱量,相當於半碗飯的熱量。不過,只有熱量相等,營養素卻相差大,因糖只含有熱量,其他營養素一點也沒有,是空有熱量的空卡食物或垃圾食物,經常飲用,會積少成多,使體重增加、同時也易養成嗜甜的不良飲食習慣,只喜歡喝有甜味的水,而不喝白開水;另外糖對牙齒健康也有不良的影響

碳酸飲料的另一成分磷酸
磷酸會降低體內鈣的吸收,影響骨骼生長及身高的正常發育。正值生長發育期的兒童與青少年,需要充分的鈣質,使骨骼正常生長發育,維持良好的骨骼新陳代謝,並使骨骼密度達到最佳狀況,所以更不宜飲用碳酸飲料。另外,磷酸還會阻礙鐵質的吸收,鐵是製造血液的主要材料之一,一旦鐵質不夠,會引起缺鐵性貧血。正在快速生長發育的孩子們,也正需要足夠的鐵質來快速造血。尤其是青春期少女,鐵的需要量更高,因為每個月的月經,會固定損失大量鐵質。所以愛喝碳酸飲料的女孩,更容易發生缺鐵性貧血。

各式可樂中含有的咖啡因
咖啡因會刺激心臟肌肉收縮,加速心跳及呼吸;會刺激胃酸分泌,傷害腸胃;具有利尿作用,老人容易有脫水的危險;長期飲用會上癮,一旦不喝,就覺得渾身不對勁,無精打采或頭痛。若長期過量飲用,即每日咖啡因超過 200 毫克,便會有消化不良、頭痛、失眠、神經質、發抖、易怒、心跳加速等慢性中毒現象。咖啡因存在於可樂、茶和咖啡中,一罐 355 c.c.的可樂含有咖啡因 65 毫克,一罐 350 c.c.烏龍茶含 80 ~120 毫克,一杯即溶咖啡含85~200 毫克;因此,一天若喝三罐以上可樂,或喝一罐可樂,再加上一罐烏龍茶與一杯咖啡,就攝取咖啡因超過了200 毫克,長久下來便容易發生慢性中毒現象。

可樂 
可樂

牙齒受到腐蝕(保護層變薄、牙變易損), 是酸性物質作用所致,齲齒則是吃過多糖引起的。洛克博士觀察發現:每天喝28克發泡飲料的12歲青少年,牙齒明顯受蝕;每天喝4杯發泡飲料,12歲的青少年牙齒受損高達25.2%,14歲的青少年則高達51.3%。

洛克博士提醒:青少年應儘可能少喝發泡飲料,最好是喝牛奶和水,以免牙齒受損。

喝白開水比喝可樂強
時下,各種各樣的飲料成為人們必不可少的需要。不同的人應該根據需要選擇不同的飲品,才能起到消暑解渴、補充營養流失的作用。然而,專家對有些人鍾情於飲可樂解暑表示擔憂。全國政協委員、江蘇省中醫藥學會營養與康復專業委員會主任王旭東教授指出,以可樂為代表的碳酸飲料剛開始面世時,因其口感好,產生的氣體能把胃裡的熱量帶出來,給人舒適和興奮的感覺。喝習慣后,人們就會對碳酸飲料產生一定的依賴性。實際上,碳酸飲料沒有任何營養價值。

據介紹,各類碳酸飲料中的糖分較高,長期喝容易導致發胖。可樂中含有安鈉咖,與咖啡因同類,同時還含防腐劑。這些成分的含量是否對人體有害,目前還不好說,但肯定對身體不好,也沒有任何營養價值,長期喝這些飲料肯定會出問題。

王旭東建議,盡量少喝碳酸飲料,尤其是兒童、婦女以及老人,最好不喝。「其實中國最好的飲料就是我們的國飲———茶,尤其是綠茶。哪怕喝白開水,也比喝碳酸飲料強。」
兒童飲可樂有害。可樂中含有咖啡因,1瓶340克的可樂型飲料含有咖啡因50~80毫克。有人做過試驗,成年人一次口服咖啡因1克以上,可以引起中樞神經系統興奮,呼吸加快、心動過速、失眠、眼花、耳鳴。即使1次服用1克以下,由於胃黏膜受到刺激,也會出現噁心、嘔吐、眩暈、心悸、心前區疼痛等中毒癥狀。小兒對咖啡因較成人更敏感,所以不要給孩子喝可樂型飲料

專家指出,可樂中的磷酸可能是造成易骨折的原因,磷酸對骨質有害,因為磷酸對鈣的新陳代謝和骨質有不利影響。另一方面,喝可樂的年輕女孩可能是牛奶攝取量不足,使身體缺乏鈣質,因而易骨折。

可樂 
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少女謹防骨質疏鬆。一項研究顯示,汽水會加速骨質流失,尤其愛喝可樂的少女,骨折的幾率是不喝汽水者的5 倍!
新婚夫婦慎喝可樂。醫學家們奉勸新婚女子少飲或不飲可樂型飲料。因為多數可樂型飲料中都含有較高成分的咖啡因,咖啡因在體內很容易通過胎盤的吸收進入胎兒體內,會危及胎兒的大腦、心臟等器官,同樣會使胎兒造成畸形或先天性疾病。因此,專家們建議,新婚夫婦以及想要孩子的夫妻們,除了須禁煙酒外,可樂型飲料也不宜飲用。即使嬰兒出生后,哺乳的母親也不能飲用可樂型飲料。因為咖啡因也能隨乳汁間接進入嬰兒體內危害嬰兒的健康

老年人不宜飲可樂。可樂有利尿作用,可使鈣的吸收減少一半。老年人經常飲用含咖啡因的飲料,會加劇體內鈣質的缺乏,引起骨質疏鬆,容易骨折。

另外,飲含咖啡因的飲料過多,會使血脂升高,容易加劇動脈硬化。高血脂、高血壓患者多飲,會加速病情的惡化。對吸煙者來講,咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下,易使身體某些組織發生突變,甚至導致癌細胞的產生。為避免上述危害,應改變吸煙同時飲用可樂的習慣。
喝可樂的女孩易骨折芝加哥消息 ,據美國哈佛大學一項最新研究表明 ,十幾歲的女孩喝碳酸水 ,尤其是可樂 ,很有可能導致骨折。

哈佛醫學院副教授格萊斯 -威斯哈克稱 ,常喝碳酸水的女孩往往不願意喝牛奶 ,而牛奶中含有大量的骨頭生長所必須的鈣。威斯哈克同時還指出 ,可樂中含有一種名叫磷酸的物質 ,這種物質很有可能使骨質變軟。

威斯哈克這項研究是在對波士頓高中學校的 460名 9年級和 10年級在校女學生調查之後得出的。研究結果刊登在本月出版的《小兒科與青少年醫學雜誌》上。該研究還表明 ,喝碳酸飲料的女孩骨折的危險要比同齡女孩高 3倍 ,而喝可樂的女孩骨折的危險更是要高 5倍。

威斯哈克在調查期間發現 , 57名沒有喝可樂的女孩中有骨折經歷的只有 5人 ,而自稱經常喝可樂的 107名女孩中有 38人曾經骨折過。

此前 ,美國一些專家也曾發出這類似的警告 ,認為美國人現在每天所攝入的鈣遠遠達不到正常標準 ,部分原因就是他們經常喝軟飲料 ,而不是喝牛奶。而另外一次調查中 ,威斯哈克還發現 ,常喝碳酸飲料的成年婦女骨折的可能性也比較高。

4 可樂 -著名品牌

可樂 
可樂
可口可樂

1886年5月,可口可樂首次面世於美國喬治亞州亞特蘭大市的雅各布藥店,至今已121歲了。可口可樂公司是 全世界最大的飲料公司,也是軟飲料銷售市場的領袖和先鋒,透過全球最大的分銷系統,暢銷世界超過200個國家及地區,每日飲用量達10億杯,佔全世界軟飲料市場的48%,其品牌價值已超過700億美元,是世界第一品牌。


百事可樂

百事可樂公司「1919年誕生於美國紐約,在第二次世界大戰之後迅速崛起。到了20世紀40年代末,百事發展成為成功的專業軟飲料企業。到1996年通過百事的首席執行官韋尼·科列威執行的關聯性多元化戰略,百事可樂公司形成了8大組成部分:百事可樂北美公司,百事可樂國際公司,弗里托雷公司,百事可樂食品國際公司,必勝客比薩餅世界公司,泰科·貝爾世界公司,肯德基炸雞公司和百事可樂系統世界公司。現在,其經營範圍已延伸到海外134個國家之中。據統計,全球有30億人口品嘗過百事可樂。

非常可樂

非常可樂是娃哈哈公司在廣泛市場調研的基礎上,根據中國人的口味研製的可樂型碳酸飲料,含氣量高,口感好,不添加任何防腐劑,更符合現代消費心理。目前,非常可樂以其獨特的民族特色,已成為中國老百姓幸福生活的象徵。1998年,娃哈哈經過十多年的歷煉,感到自己羽翼已豐,已具備了與世界大品牌進行競爭的條件,經過兩年多的精心研製,推出」中國人自己的可樂――娃哈哈非常可樂「,在飲料界主動扛起了向國際大品牌挑戰的民族工業大旗。自1998年5月投產以來,非常可樂異軍突起,現年產銷量已超60萬噸,與可口可樂、百事可樂形成三足鼎立之勢,打破了非常可樂推出市場時一些人的」非常可樂,非死不可「,」非常可樂,非常可笑「的預言,也打破了可口可樂不可戰勝的神話,鼓舞了廣大民族品牌參與國際競爭的勇氣和信心。

5 可樂 -可樂文化

可樂 
可樂
喝可樂本來是跟喝其他飲料沒什麼差別的消費行為。但是,由可口、百事(主要是可口可樂)孕育和培養的可樂文化,其內涵太豐富了,遠遠超出了「喝飲料」的範疇。可樂是一種美國文化的闡述,是一種美國精神的擴張。這是「兩樂」雖歷經滄桑依然挺拔的根本原因。而這一點,任何國內品牌是無法比擬的。  

籠統來說,作為一種美國文化的積澱,可口可樂、百事可樂孕育的可樂文化具有以下內涵和外延: 

可樂代表著青春、活力、年齡、生命、時尚。 

「可樂是那些反潮流、反傳統的青年人的最佳飲品」。兩樂都將目標消費群定位於顛覆傳統、個性張揚的青年一代,並為之而苦心經營了近百年。 

流行音樂與運動是可樂文化的主要載體。可口與百事不約而同地選擇了流行音樂與運動作為可樂文化和企業理念傳播的主要載體,根本的原因在於,他們都發現了音樂、運動與當下社會中的人尤其是年輕人的生活有著非常緊密的聯繫。 

可樂消費本身代表了一種時尚,一種深邃的文化內涵。這一點不管是在地球上的哪一個國家,都是一樣的。 

企業經營哲學的提煉,如著名的「可口可樂的30條經驗」。 

產品營銷理論的創立與有效實踐:如可口可樂的3A(買得到、買得起、樂得買)、3P(無處不在Pervasiveness、心中首選Preference、物有所值Price to value)」。 

由此可見,對於可口可樂、百事可樂來說,那一種深褐色的液體已經不僅僅是一種普通的碳酸飲料。而正是這種產品背後的深厚文化內涵,使得可口可樂、百事可樂風靡全球百年不衰。 

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