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1 可樂雞爪 -食譜原料:

  一小瓶可樂、剪好指甲的雞爪、老抽、草果和五香。

2 可樂雞爪 -製作方法:

  1.先把洗乾淨的雞爪放水裡焯一下,除掉一些不幹凈的東西和血水。

  2.鍋內放入適量油,待油燒好,放入草果和五香,爆出味。

  3.放雞爪進去,然後倒入可樂,蓋住雞爪,用中火燉,記得翻轉一下,以免粘鍋。

  4.加入適量老抽,慢慢吸汁,再加入調味品,待湯汁濃稠即可。

3 可樂雞爪 -健康提示:

  雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。

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