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東鄉族食俗之一。吃平伙時找一個人家,約上幾個朋 友,宰一隻羊。在熟羊肉端來以前,先將羊的肝、肺、心臟等雜碎剁成小塊兒,拌上油料,蒸熟后給吃平伙的人每人一份。

1 吃平伙 -詞語

【吃平伙】【chī pínɡ huǒ】

2 吃平伙 -說明


之後,東家將羊肉按羊的全身部位剁成若干份,有多少人就分成多少份,每份里有羊身上每一部分的肉,每人一份。據說,這一習俗是東鄉族的先民們狩獵時平分獵物的原始平均主義的文化遺留。
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